大阪府大阪市、中央区の南本町にある10割蕎麦専門店の10そば。
メニューはこちら。
私が注文したのはざるそば、さばごはんセット。
680円。
そばは無料で大盛にできるので、注文しました。
ネギ、ごま、わさびはセルフでかけ放題。
そば湯もあります。
茹で置きだからか、そばの風味は感じません。
私が他の店の10割そばを食べたことがないからかもしれません。
これは1度、他店の10割そばを食べてみたい。
どうも粉っぽくて、そばの風味を感じません。
あるいはこんなものなのか。
なら二八そばとかでもよさそう。
ここは国産そば粉100%だとホームページに書かれているので、輸入食品ならではの心配はなさそう。
ごちそうさまでした。