今日のランチはコレ。
粕汁、生卵、野菜炒めとご飯。
計913円。
完全に栄養のある食事を意識してのチョイス。
なお、生卵も卵焼きも栄養価はあまり変わりないらしい。
まず卵は体内では合成することのできない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
ビタミンやミネラルも豊富です。
ビタミンCと食物繊維は含まれていないので、これらは他の食物から摂取したい。
酒粕は食物繊維、ペプチド、オリゴ糖、ビタミンB群、ビタミンD、アデノシンと栄養の宝庫。
具材の大根や人参、さといもや豚肉でさらにパワーアップ。
おいしく健康になれるならいいですよね。
今日1月28日は、第43回大阪国際女子マラソンと2024大阪ハーフマラソンの開催日。
このブログは少し前もって書いているので、状況はわかりません。
私は、市内の渋滞が予想されるので、地元の堺市でゆっくりしているつもりです。
たまにブログに書いている長居公園がスタート。
途中に大阪城公園を通過。
メインストリートである御堂筋は少ししか走らないようです。
テレビ中継を見ながら、大阪の景色を楽しむのも一興。
