おいしいラーメン屋は数あれど、私の中で子供の頃からずっと好きなラーメンがあります。 お店は、1968年に私の生まれ故郷である阿倍野で創業の古潭。 しょうゆラーメン。とんこつ鶏ガラベースであっさりおいしい。 今はラーメン専門店が多くなりましたが、昔…